Bordeaux Sémillon-Sauvignon
Le Bordeaux pour tous…
Appellation d’Origine Protégée
Cépages : Assemblage de Sémillon et de Sauvignon
Sol : Argilo-calcaire
Méthodes de vinification
Les raisins sont récoltés dès qu’ils sont mûrs afin d’obtenir un maximum d’arômes. Le vin est confectionné dans des cuves en acier inoxydable à basse température et élevé sur lies fines.
Caractéristiques sensorielles
| COULEUR : |
Sa robe jaune brillante et cristalline est marquée par des reflets verts. |
| NEZ : |
Son nez délicat dévoile des saveurs de fruits blancs, de fruits de la passion et d’agrumes. |
| BOUCHE : |
Vin blanc sec plein de fraîcheur et à l’élégance aux notes vives et parfumées, doté d’une finale agréable citronnée. |
Recommandations
L’apéritif lui permettra d’éveiller vos papilles et vos soirées d’été. Ce vin accompagne parfaitement du poisson, des coquillages et fruits de mer, des recettes avec des ingrédients acidulés comme le basilic, la citronnelle et la tomate. Il saura révéler les fromages relevés tels le roquefort, la tomme de Savoie ou le fromage de chèvre le valençay.
Servir à C° : 6 – 8°C
Garde : 2 à 3 ans
